Activités du livre:

Dégustation et visite d’un moulin à huile à proximité des Bardenas.

L’HUILE D’OLIVE DANS LES BARDENAS, UNE TRADITION MILLÉNAIRE

Profitez d’une expérience unique en perçant les secrets du processus d’obtention de l’huiled’olive grâce à notre visite dans un moulin

Profitez d’une expérience unique en perçant les secrets du processus d’obtention de l’huiled’olive grâce à notre visite dans un moulin.La culture d’oliviers dans ce territoire remonte à l’empire Romain et la tradition s’estmaintenue jusqu’à nos jours, en grande partie grâce aux conditions climatiques de la région:sol abondant, pluies rares, vend du Nord Ouest (Cierzo) et fortes variations detempératures. Nous vous proposons une visite dans un moulin à huile typique de la région etunique en son genre.Nous réaliserons une visite de ce bâtiment innovant afin de découvrir ce savoir-faire etconnaître les différentes étapes de production de cette huile biologique reconnue. Visitesuivie d’une dégustation dans la bonne humeur.Durant la visite seront expliquées les différentes étapes, de la cueillette des olives via unprocessus mécanique afin de ne pas abîmer les arbres et les olives, à la production etl’élaboration de l’huile.Leur huile écologique a reçu différents prix nationaux et internationaux grâce à la hautequalité et l’exclusivité de leur production.Visite réservée à la clientèle de notre hôtel.Un élément de différenciation important est son espace gastronomique, idéal pour lesgroupes d’entreprise, où peuvent être organisés tout type d’ateliers et dégustations, avecpour objectif la diffusion de la culture associée à l’huile d’olive. Consultez nos formules demenus exclusifs pour les groupes.

-Prix de la visite: consulter

-Durée approximative: 1 h

-Dégustation d’huile d’olive incluse

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